Označení České pivo zastřešuje všechen zlatavý nápoj vyrobený výhradně na českém území, pokud možno za využití českých surovin, vodních zdrojů i technologií. České pivo disponuje nálepkou Chráněného zeměpisného území Evropské unie. Recepturou jsou tradiční postupy českých sládků a sladmistrů, zkrátka řemeslo s láskou předávané z generace na generaci. Jednou z ingrediencí je ryze český chmel pěstovaný v tuzemsku. České pivo si tak právem vysloužilo nálepku nejlepšího piva na světě.
Říká se jim „sluníčka kvality“ a používají se v evropském systému značení kvality potravin. Jsou k vidění nejen na potravinářských výrobcích z EU, ale také z České republiky. Zkrátka a dobře označují dobře zpracovaný výrobek vysoké kvality. Získat souhlas k jejich používání trvá průměrně 2-3 roky a celý proces není jednoduchý. Naopak je velice náročný na předložení a obhájení […]
